♥ 醬油草菇豬腩肉煲

  【6/4/2016年(三) 晚上 (開始熱/22度)】

   【醬油草菇豬腩肉煲】↓




   【調味:醬油膏/糖】↓

     將豬腩肉出水後切片,

     (又再住喺雪櫃兩三日後)

     打開雪櫃,睇吓用乜醬料好呢?

     唔,就用醬油膏啦(打開樽蓋)

     一倒,嘩!用蒜茸爆緊嘅豬腩肉片,

     比啲醬油膏遮住咗(心諗:點算好)

     因為怕過咸呀,好彩醒起...

     一丁點調味都冇加過(應該救到)

     拿拿淋加番啲糖/水份...

     加埋罐草菇(呵呵)好好味喔。

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     唔記得由幾時開始,
    
     只要會出水嘅食材,

     我就唔會好似以前咁,

     (將每樣食材洗3次先出水)

     宜家就水滾或凍水落,煲滾出水就算了。^^